Frikadeller er dansk mad når det er bedst

Mange kulturer har en stærk og meget tydelig madkultur. Tager man til middelhavsområdet, ved man nogenlunde hvilken slags mad de spiser. I Italien er det spaghetti og hvis man tager til Japan, så er det sushi. Naturligvis er der meget mere til en kulturs madtradition end den stereotypiske forestilling om… Continue reading

Fjernvarme – hvad er det?

Fjernvarme er et varmesystem, der distribuerer varme over større afstande fra anlæggene til varmeproduktionerne. Fjernvarme er oftest baseret på distribution af opvarmet vand og damp. Distributionen af vandet eller dampet sker i isolerede rør i forskellige størrelser og dimensioner. Rørene er mindst tæt på varmeforbrugeren og bliver større og større… Continue reading